Votre magasin AVEVE vous propose toute une série de moules de cuisson de dimensions et matériaux différents. Voici un aperçu de notre assortiment:

Moules souples
		Les moules souples ne doivent pas être graissés, sauf si la pâte ne contient ni beurre ni huile. Ils conviennent très bien pour les cakes, les gâteaux et les pâtisseries moelleuses. Ils offrent aussi l’avantage de pouvoir aller dans le lave-vaisselle, dans le four à micro-ondes et dans le surgélateur. Les moules souples supportent des températures de -40°C à 250°C. Ils ne peuvent seulement pas aller sous le grill. Ils sont garantis 10 ans.   Votre magasin AVEVE vous propose les moules souples suivants: Moule à cake Flexi Tapis de cuisson Flexi Moule à génoise Flexi Plaque à muffins Flexi 12 pièces Moule à kouglof haut Flexi Moule à tarte à fond rehaussé Flexi
Haut de page

Acier bleu
		Ces ustensiles de cuisson en acier bleu poli, d’une épaisseur de 0,6 mm, sont très appréciés des boulangers professionnels. L’acier bleu absorbe très rapidement la chaleur et la répartit uniformément. Cela permet d’économiser de l’énergie et d’assurer une cuisson régulière. Et on obtient toujours un pain avec une croûte délicieusement croustillante. Son entretien requiert toutefois une certaine attention. Avant de l’utiliser pour la première fois, il est conseillé de nettoyer le moule dans une eau savonneuse. Séchez-le immédiatement et graissez-le. Placez-le alors pendant quelques minutes dans un four très chaud. Vous éviterez ainsi la formation de rouille. L’acier bleu doit toujours rester graissé! Pour nettoyer ces moules, utilisez une feuille d’essuie-tout. S’il faut vraiment les nettoyer, procédez comme décrit ci-dessus. L’acier bleu ne peut jamais être nettoyé au lave-vaisselle. N’oubliez pas que ces moules en acier bleu doivent toujours être graissés avant d’être rangés.   Votre magasin AVEVE vous propose les moules en acier bleu suivants: Forme à pain/à cake Moule à cake Tourtière à bord lisse Moules à tartelettes à bord lisse Moules à tartelettes cannelés Tourtière à fond amovible Moules à tarte cannelés Plaque à baguettes
Haut de page

Antiadhésifs
		Avec un revêtement antiadhésif, il est presque exclu que votre pain ou vôtre gâteau attache. Ce matériau répartit la chaleur du four de manière uniforme dans le moule et est très résistant. Il requiert en outre peu d’entretien: il faut simplement le laver à l’eau chaude avec un détergent. Mais ne mettez jamais ces moules dans le lave-vaisselle; le revêtement antiadhésif se détériorerait.   Votre magasin AVEVE vous propose les moules à revêtement antiadhésif suivants: Moule à fond rehaussé Moule à cake Moule à charnière (2 fonds) Moule à charnière Moule carré Plaque à muffins Moule en forme d’étoile, de sapin, de bûche de Noël, d’ours, de lapin de Pâques, de cloche et de cœur
Haut de page

Moules étamés
		Les moules étamés par électrolyse conviennent particulièrement bien aux fortes chaleurs des fours à gaz. Ils répartissent bien la chaleur et en plus, ils ne sont pas chers. Vous devez les nettoyer à l’eau chaude avec du savon. Séchez soigneusement le moule pour éviter la formation de rouille. Ne mettez jamais des moules étamés dans le lave-vaisselle.   Votre magasin AVEVE vous propose les moules étamés suivants: Kit de pâtisserie pour enfants Moule à charnière Moules en forme de bûche de Noël et de sapin
Haut de page

Téflon
		On peut dire que le téflon est une version améliorée du revêtement antiadhésif. Les moules munis d’une couche de téflon son extrêmement résistants. L’extérieur de ces moules est revêtu d’une laque rouge spéciale qui peut résister à de très hautes températures. La double couche de téflon noir à l’intérieur protège doublement contre l’adhérence des aliments. Les moules en téflon sont d’une très grande qualité et ne requièrent qu’un minimum d'entretien. Il suffit de les laver à l’eau chaude avec un détergent, jamais dans le lave-vaisselle!   Votre magasin AVEVE vous propose les moules en téflon suivants: Tourtière cannelée Moule à quiche Set de pâtisserie pour enfants Moule à brioche Moule à charlotte Moule à cake Petits moules à pain/cake Moule à pain/cake (rond et rectangulaire) Plaque à muffins Plaque de cuisson Moule à tarte/à pizza Moule à pizza perforé
Haut de page

Papier et carton
		Les petits moules à cake en papier conviennent admirablement pour les fêtes ou pour cuire de délicieux en-cas. Ils ne sont utilisables qu’une seule fois.   Votre magasin AVEVE vous propose les moules en papier suivants: Plaque à muffins en papier Moule à cake en carton
Haut de page

Aluminium
		L’aluminium est présent dans toutes les cuisines, il suffit de songer au papier d’aluminium. Les moules en aluminium donnent de bons résultats de cuisson, mais ne peuvent être utilisés qu’une seule fois.   Votre magasin AVEVE vous propose les moules en aluminium suivants: Moules à brownies Moule à cake Moule à tarte/à pizza
Haut de page