| Pâte à sucre |
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- Comparable au massepain, le goût d’amandes en moins
- Pour enrober gâteaux et cupcakes
- Pour découper ou modeler soi-même des éléments décoratifs
- Facile à colorer avec un colorant alimentaire
- Pâte à sucre blanche 1 kg et 250 g
- Pâte à sucre de différentes couleurs 250 g (10 couleurs)
Suggestion :
Mélangez de la pâte à sucre à de la pâte d’amande.
Vous obtiendrez dès lors une pâte qui a un léger goût d’amandes, facile à colorer et à abaisser. Idéale pour enrober des gâteaux.
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| Pâte d'amande |
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- Contient 20 % d’amandes
- Pour enrober gâteaux et cupcakes
- Pour découper ou modeler soi-même des éléments décoratifs
- Facile à colorer avec un colorant alimentaire
- Pâte d’amande blanche 1 kg et 250 g
- Pâte d’amande de différentes couleurs 250 g (10 couleurs)
Suggestion :
Eclaircissez de la pâte d’amande colorée.
Ajoutez un morceau de pâte d’amande non colorée et malaxez.
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| Fondant 1kg |
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- Fondant prêt à l’emploi, peut être versé directement dans une poche à douille.
- Pour utiliser dans des flacons vides, diluez-le d’abord avec de l’eau.
Suggestion :
Divisez vos biscuits en cases de couleurs avec du fondant.
Dessinez des lignes sur le contour des biscuits ainsi que des cases et laissez sécher. Remplissez-les ensuite avec un fondant un peu plus liquide (à utiliser dans des flacons).
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| Préparation pour fondant 750 g |
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Ajoutez la quantité d’eau indiquée sur l’emballage.
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Colorez le fondant avec un colorant alimentaire.
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Dessinez un élément décoratif ou écrivez un texte avec une poche à douille sur un gâteau, des biscuits ou des cupcakes.
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Pour utiliser dans des flacons vides, diluez-le d’abord avec de l’eau.
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| Petit rouleau Wilton |
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- Petit rouleau à pâtisserie en plastique
- 22,5 cm de long et 2,5 cm de diamètre
- Les anneaux réglables vous permettent d’abaisser parfaitement la pâte à sucre ou la pâte d’amande à l’épaisseur souhaitée.
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| Lissoir Wilton pour pâte à sucre ou pâte d'amande |
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- Pour lisser et ajuster de la pâte à sucre ou de la pâte d’amande sur gâteaux ou cupcakes.
- Lisse à merveille dans les coins, les côtés et la surface.
- Dimensions : 16 x 8 cm
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Städter Set de base d'ébauchoirs
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- Chouette set de base pour débutants ou pour enfants
- 5 ébauchoirs en plastique
- Longueur des instruments : env. 13 cm
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| Graisse Crisco 453 g |
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- Graisse naturelle inodore, incolore et insipide
- Pour graisser un rouleau à pâtisserie, un tapis de cuisson, des découpoirs, des emporte-pièces et éviter que la pâte à sucre ou la pâte d’amande ne colle.
- Assouplit la pâte à sucre trop dure
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Poudre Tylose (Jem petal powder) 55 g
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- Durcit la pâte à sucre ou la pâte d’amande
- Dose : ajoutez 1 cuillère à thé de poudre Tylose à 250 g de pâte à sucre ou de pâte d’amande.
- Façonnez les figurines souhaitées
et laissez durcir pendant 2 à 3 h.
- Idéale pour les figurines droites
Attention : ajoutez de la poudre Tylose uniquement à la pâte à sucre ou la pâte d’amande que vous voulez durcir.
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| Kit de décoration de base Wilton |
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Grâce à ce kit, vous pouvez créer de magnifiques motifs sur vos cupcakes, gâteaux et biscuits, parfait pour une fête ou toute autre occasion.
Contenu :
- douille n°1M (rosette, étoile, fleurs)
- douille n°22 (zigzag, étoile)
- douille n°12 (points, pointillés)
- douille n°230 (pour garnir des cupcakes de crème pâtissière par exemple)
- 8 poches jetables
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| Sirops concentrés |
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Aromatise la pâte à sucre ou la crème au beurre.
Différentes saveurs:
- Fraises
- Framboises
- Noisettes
- Mangue
- Orange
- Fruits des bois
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