Mix All-in

Vous possédez une machine à pain et vous ne voulez pas perdre de temps à peser les ingrédients? Dans ce cas, nos mix All-in sont pour vous les produits rêvés. Il vous suffit d’ajouter de l’eau et la machine à pain fait le reste. Si vous débutez dans la cuisson de pains et pâtisseries maison, ces mix vous feront découvrir à quel point il est facile et efficace de confectionner son propre pain. Avec un mix All-in, vous réussissez toujours votre pain et le vaste choix de délicieuses variétés vous permet de varier à loisir. De plus, les mix ne contiennent rien que des ingrédients naturels.

La plupart des mix All-in sont disponibles en paquets de 2,5 kg (suffisant pour cuire 5 pains de 700 g sur base de 500 g de farine) et en paquets « portion » de 500 g (pour un pain de 700 g).

	All-in Pain multicéréales		All-in Pain aux graines
	Pour un pain gris contenant des graines de tournesol, de sésame, de lin, des grains de blé maltés et de la farine de seigle.		Pour un pain gris truffé de graines de sésame, de lin, de potiron et de tournesol.
	All-in Pain aux graines de potiron		All-in Pain aux graines de sésame
	Pour un pain gris, truffé de graines de potiron vertes et croquantes, au délicieux goût de noisette.		Pour un pain légèrement gris contenant des graines de sésame grillées qui libèrent une saveur exquise.
	All-in Pain aux graines de tournesol		All-in Pain Waldkorn
	Pour un pain légèrement gris contenant des graines de tournesol, des éclats de maïs et du lupin.		Pour un pain multicéréales à la mie foncée; contenant du froment, du seigle, des flocons d’avoine, de l’orge, du malt, des graines de lin, du soja et des graines de tournesol.
	All-in Pain au maïs		All-in Pain cranberries-noix
	Pour un pain délicieusement moelleux, à la mie jaunâtre et à la saveur légèrement sucrée. Les morceaux de maïs restent visibles dans la mie.		Ce mix pour pain est généreusement garni de cranberries et d'éclats de noisettes, sources naturelles d'antioxydants.

Classics

Les variétés de farine de la gamme Classics constituent la base pour le boulanger amateur désireux d’ajouter lui-même la levure, le sel et les autres ingrédients. Ces variétés de farine ne contiennent toutes rien que des ingrédients naturels. Vous avez ainsi la certitude de manger un pain sain et délicieux. Chaque emballage comporte une recette de base pour cuisson au four  ou en machine à pain. Chaque recette a été testée minutieusement par nos experts en boulangerie. Ainsi, vous êtes sûr(e) de toujours réussir votre pain, que vous le cuisiez au four ou en machine à pain. Et en plus, vous pouvez varier à souhait et créer un pain unique en mélangeant différentes variétés de farine.

En utilisant les variétés de farine de la gamme Classics, vous décidez vous-même de ce que vous voulez manger. Vous pouvez ainsi incorporer la quantité de sel ou de beurre que vous souhaitez, même si les quantités adéquates sont toujours mentionnées dans la recette de l’emballage. En ce qui concerne le beurre, la quantité indiquée vous permet d’obtenir un pain dont la mie est plus moelleuse et qui se conserve plus longtemps.

	Pain multicéréales mouture fine		Pain multicéréales mouture extra grosse
	Pour un pain multicéréales à base de blé, de seigle, de soja, d'épeautre, d'avoine, de millet et de maïs.		Pour un pain multicéréales gris contenant du millet, des flocons de blé et des éclats de blé.
	Pain aux graines		Waldkorn
	Pour un pain gris contenant du son de blé, des graines de lin, de potiron et de tournesol.		Pour un pain multicéréales foncé caractéristique. Contient des graines de lin et de tournesol.
	Pain multicéréales mouture grosse
	Pour un pain multicéréales contenant des graines de tournesol, des germes de blé et des graines de lin.